Beschrijving
Chili
Vinificatie
Cabernet Sauvignon is de koning onder de blauwe
druiven. Als laatrijpende variëteit met veel weerstand
gedijt hij zeer goed in warmere klimaten, zoals in Chili.
Door de wijn grotendeels op roestvrijstalen vaten te
laten blijft alle fruit bewaard, zo wordt een smakelijke
en soepele Cabernet verkregen
Druiven
Cabernet Sauvignon
Geur & Smaak
Een helder diepe kleur en een sappige smaak, een
kleine kruidigheid, zeer zachte tannine, een smaakvolle
en krachtige wijn, maar ook zeer soepel en romig; een
charmeur
Serveersuggestie
Heerlijk in combinatie met wildgerechten, lamsvlees,
gevogelte en pittige kazen
